Cemilan Enak, Peluang Usaha
Lumpia merupakan makanan khas berasal dari Kota Semarang. Kuliner ini biasanya disajikan dalam bentuk lumpia basah dan lumpia kering. Lumpia memiliki isian yang terdiri dari daging, telur, dan sayur bahkan dapat dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan lainnya.
Hari ini saya akan membuat resep lumpia kering. Bahan yang diperlukan dalam membuat lumpia adalah sebagai berikut :
- Kulit Lumpia
- Daging Cincang
- Wortel
- Kentang
- Daun Bawang
- Minyak goreng, Tepung, Garam, Gula, dan Lada / Merica
Setelah semua bahan tersedia, maka langkah berikutnya dalam pembuatan lumpia adalah :
- Mulailah dengan memasak daging cincang hingga setengah matang,
- Masukan wortel ke dalam campuran daging cincang,
- Tambahkan potongan kentang,h
- Tambahkan daun bawang,
- Untuk menambahkan rasa pada lumpia masukkan garam, gula dan sedikit lada sesuai selera,
- Tambahkan sedikit tepung kira kira 2 sendok makan, aduk hingga merata
Langkah berikutnya adalah bungkus adonan isi lumpia dengan menggunakan kulit lumpia dan goreng dalam minyak yang panas.
Selamat Mencoba.
